使用咖啡壺要注意什么
家庭用電咖啡壺的功率在1000瓦以下足矣，容量在0．5—0．8升，可沖4～8杯咖啡。假如常招待朋友或家庭人口較多，也可選購容量大一些的，但盡量也不要超越1．5升。電咖啡壺外觀應該是一件顏色協調、制造精密的工藝品，各部件的破損、粗糙都是不允許的，壺底不漏水則是要求。下面解說咖啡壺在運用中留意哪些：
不能空燒。同大多數廚房家用電器一樣，電咖啡壺不能空燒，一定要先裝好水和咖啡末后再接通電源，決不能在空壺狀態下通電。在燒煮咖啡時，要隨時留意壺內的水位情況，假如水將近干涸時，應及時切斷電源，不然也會燒壞壺體。
留意防水。電咖啡壺不精干燒，也不能加水過多，不然水歡騰后會溢水淋濕電熱元件。一起加水時不要讓水濺到壺體電氣部件上，避免下降絕緣功能。在清洗咖啡壺時，不能直接將壺體浸入水中，而要別離取出濾網、濾器清洗，其他部件盡量用干凈軟布擦洗。
定時除垢。電咖啡壺運用前，應先燒煮兩壺開水，以去除不良滋味。以后則要根據運用情況每年除垢2－5次。
文章源自 江門鋁水壺 http://www.sz-lydz.com
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04-23
維護鋁制炊具有哪些技巧？
鋁制炊具是不完全的鋼材，但與其他類型的金屬，包含鋁，銅，鎳，鉻，鐵，鈦和錳。這些金屬分層制作鍋碗瓢盆和被稱為元素或規格層數。 例如，鋁制炊具，可標注為3層，5層或7層的質量和本錢，一般與層量上升，他們的烹飪功能。因而，建議，購買鋁制鍋碗瓢盆時，是挑選烹飪功能質量實惠。 這種類型的炊具也已成為流行，由于它是“無水烹調”，這是不加入水或油，讓食物保留更多的營養物質和削減脂肪和熱量的數量烹飪食物的
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04-15
教你辨別鋁制廚具的技巧
其實要先搞清楚一個概念問題,鋁包括純鋁和鋁合金,鋁合金包括熟鋁和生鋁,不是等同于他們的，一般來說鋁制炊具都屬于熟鋁領域,特別是較早生產的,但現在新出的炊具有用合金鋁的,簡略方法看硬度。 熟鋁比生鋁軟太多了,假如不怕損傷的話可用鈍器去劃,劃痕較深要簡單出現的含鋁越高.或試下是否簡單變形,舊式的鋁過一般底部圓圈都是坑洼的,這是典型的熟鋁體現. 使用江門鋁鍋時，盡量不要擦掉表層的棕色銹，避免用鋁
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04-09
使用鋁鍋的四點注意事項
一、不行空鍋焚燒，因為鋁的熔點較低，空鍋焚燒或者少干鍋了都會有可能將鍋底燒漏的。 二、鋁鍋的原料比較的軟，再運用鋁鍋做飯的時候要注意要輕拿輕放，不要把鍋撞到硬物，不然會把鍋撞壞的。 三、鋁鍋在清洗的時候要注意不要運用酸堿性的清洗劑清洗，鋁鍋遇到酸堿性的物質會發生化學反響。 四、不要用鋼絲球刷鋁鍋，因為鋁鍋的原料較軟會被鋼絲球刮傷，長時間會損壞鋁鍋的，應該用海綿或者百潔布等刷鋁鍋就不會刮傷
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04-02
對江門鋁水壺的誤區了解
江門鋁水壺一般被稱為運動水壺，由于其簡便和安全的特性在國外一直很受喜愛。國內野外由于起步相對較晚，人們一參加野外就有很多不同的裝備可供挑選，水具也不例外。有人偏愛水袋，有的人就只喜歡塑料（PC）水壺，也有人對鋁水壺情有獨鐘。先拋開哪個好哪個欠好放在一邊，單就鋁水壺來說，人們對它的認識仔細想來也是不全面的，存在著一些誤區。 談鋁壺先從材質說起。我看到過很多驢友寫的關于鋁壺的文章，絕大多數人都說